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Prove sensoriali su MOCA

Per la conformità dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti, il Regolamento N° 1935/2004/CE prevede che essi siano inerti anche dal punto di vista sensoriale in modo da non alterare le caratteristiche organolettiche dell'alimento con cui vengono messi in contatto.

A seconda del tipo di materiale, vengono seguite procedure specifiche:

  • UNI EN 1230-1/1230-2: carta e cartone, anche rivestito e/o stampato.
  • UNI 10192: materiali di confezionamento ed imballaggi finiti in genere, compresi i materiali compositi che prevedono carta e cartone accoppiati ad altri materiali (film plastici e fogli di alluminio).
  • ISO 13302: materiali per il confezionamento, imballaggi finiti e oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti.
  • DIN 10955: imballaggi finiti, materiali per il confezionamento e oggetti destinati al contatto con gli alimenti.
  • UNI EN 1622: materiali destinati a venire a contatto con l'acqua potabile.

La proposta di Neotron

Neotron ha un reparto dedicato che si occupa di definire ed eseguire test di conformità per i materiali destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. I campioni analizzati comprendono tutte le categorie di materiali che possono venire a contatto con gli alimenti: materie plastiche flessibili e rigide, carta, alluminio, metalli e leghe.

I metodi applicati sono conformi alle normative internazionali, inoltre è possibile creare protocolli personalizzati in base alle specifiche di utilizzo e test. La partecipazione a una rete tecnica internazionale ci dà la possibilità di rimanere costantemente aggiornati sui più recenti sviluppi tecnici.

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Servizio

Sen&CA

Seneca è il dipartimento che all'interno di Neotron si occupa di analisi sensoriale e ricerche di mercato.

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