Prove sensoriali su MOCA
Per la conformità dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti, il Regolamento N° 1935/2004/CE prevede che essi siano inerti anche dal punto di vista sensoriale in modo da non alterare le caratteristiche organolettiche dell'alimento con cui vengono messi in contatto.
A seconda del tipo di materiale, vengono seguite procedure specifiche:
- UNI EN 1230-1/1230-2: carta e cartone, anche rivestito e/o stampato.
- UNI 10192: materiali di confezionamento ed imballaggi finiti in genere, compresi i materiali compositi che prevedono carta e cartone accoppiati ad altri materiali (film plastici e fogli di alluminio).
- ISO 13302: materiali per il confezionamento, imballaggi finiti e oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti.
- DIN 10955: imballaggi finiti, materiali per il confezionamento e oggetti destinati al contatto con gli alimenti.
- UNI EN 1622: materiali destinati a venire a contatto con l'acqua potabile.
La proposta di Neotron
Neotron ha un reparto dedicato che si occupa di definire ed eseguire test di conformità per i materiali destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. I campioni analizzati comprendono tutte le categorie di materiali che possono venire a contatto con gli alimenti: materie plastiche flessibili e rigide, carta, alluminio, metalli e leghe.
I metodi applicati sono conformi alle normative internazionali, inoltre è possibile creare protocolli personalizzati in base alle specifiche di utilizzo e test. La partecipazione a una rete tecnica internazionale ci dà la possibilità di rimanere costantemente aggiornati sui più recenti sviluppi tecnici.
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Servizio
Sen&CA
Seneca è il dipartimento che all'interno di Neotron si occupa di analisi sensoriale e ricerche di mercato.
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