Neotron esegue l'analisi accreditata della nicotina mediante tecnica GC-MS/MS
La nicotina è il principale alcaloide del tabacco (Nicotiana tabacum) e di altre specie di tabacco dove si trova a concentrazioni comprese tra il 2% e l'8%. Nelle piante di tabacco, la nicotina è sintetizzata nelle radici, a base di acido nicotinico e dell’amminoacido L-ornitina e distribuita sistematicamente in tutta la pianta.
La nicotina è stata trovata a basse concentrazioni anche in altre colture appartenenti alla famiglia delle Solanacee, come pomodori, melanzane, peperoni e patate (Andersson et al., 2003). La nicotina si lega stereo-selettivamente ai recettori nicotinici dell'acetilcolina del sistema nervoso autonomo, della corteccia surrenale, delle sinapsi neuromuscolari e nel cervello. A causa di questa attività come agonista dei recettori nicotinici dell'acetilcolina, la nicotina presenta anche attività insetticide ed il composto è stato utilizzato come sostanza attiva nei prodotti fitosanitari. Pertanto, a livello europeo rientra nella legislazione sui pesticidi.
A luglio 2023 la Commissione Europea ha pubblicato il Regolamento (UE) 2023/1536 della Commissione, del 25 luglio 2023, che entra in vigore il 15 settembre 2023, che modifica l'allegato III del Regolamento (CE) n. 396/2005 per quanto riguarda i livelli massimi di residui di nicotina in o su determinati prodotti.1
Al fine di garantire un controllo di qualità di questa sostanza, Neotron esegue l'analisi accreditata della nicotina mediante tecnica GC-MS/MS per la maggior parte delle matrici, quali funghi e spezie, permettendo di rilevare i residui con un limite di quantificazione pari a 0,010 mg/kg.
Informazioni su Neotron
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