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Nuovi limiti per il Nickel negli alimenti

Il 30 luglio 2024 la Commissione Europea ha pubblicato il Reg. (UE) 2024/1987, che modifica il Reg. (UE) 2023/915 stabilendo i livelli massimi di nichel in alcuni prodotti alimentari.

Il regolamento interesserà la maggior parte delle matrici di cui alla voce 3.6 dell'allegato I https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=CELEX:32024R1987 a partire dal 1o luglio 2025, ad eccezione dei cereali (Cereali, Frumento duro, Riso semigreggio, Pseudo-cereali e Miglio, Avena ) che saranno interessati a partire dal 1 luglio 2026.

Neotron esegue l'analisi del nichel mediante la tecnica ICP-MS con il limite di quantificazione di 0,005 mg/kg.

Invitiamo i clienti a pianificare una revisione dei loro piani analitici in conformità con il nuovo regolamento e contattare il proprio referente commerciale per supporto tecnico e aggiornamento della proposta analitica.

Scopri di più sulla proposta analitica di Neotron sui metalli

 

Informazioni su Neotron

Neotron è uno dei principali fornitori europei di servizi analitici, specializzato in alimenti, mangimi, prodotti farmaceutici e cosmetici. Con un'attenzione particolare alla precisione dei test, all'analisi sensoriale e alla ricerca e sviluppo, Neotron garantisce la conformità ai più elevati standard globali. In qualità di laboratorio accreditato, Neotron offre soluzioni innovative e personalizzate per soddisfare le diverse esigenze dei propri clienti in materia di sviluppo dei prodotti e controllo qualità.

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