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BPA in alimenti e simulanti

Neotron è pronta a rispettare la prossime normative

Il bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica usata prevalentemente in associazione con altre sostanze per produrre alcune plastiche e resine. Il BPA è contenuto ad esempio nel policarbonato, un tipo di plastica trasparente e rigida utilizzata per produrre erogatori di acqua, contenitori da stoccaggio e bottiglie riutilizzabili per bevande. La sostanza viene utilizzata anche per produrre resine epossidiche usate in pellicole, rivestimenti di lattine e in contenitori per bibite e alimenti.

Il BPA è un perturbatore endocrino che può mimare l'azione degli estrogeni in una certa misura, interferendo con i livelli di ormoni e dei sistemi di segnalazione cellulare.

A dosi elevate, è tossico per la riproduzione e lo sviluppo fetale, mentre la comunità scientifica sta ancora discutendo i suoi effetti a dosi più basse.

La Commissione Europea sta preparando un Regolamento per vietare l'uso del bisfenolo A (BPA) nei materiali a contatto con gli alimenti (MOCA), compresi la plastica e gli imballaggi rivestiti, come le lattine di conserve.

Il Regolamento conterrà le norme per sostituire il bisfenolo A e indicazioni sulla transizione.

Il laboratorio Neotron è già in grado di supportare i clienti nella determinazione di bisfenolo A nei MOCA tramite tecnica LC/MS-MS e di quantificarlo in concentrazioni estremamente basse fino a 1ppb come migrazione da MOCA in alimenti e simulanti.

 

Informazioni su Neotron

Neotron è uno dei principali fornitori europei di servizi analitici, specializzato in alimenti, mangimi, prodotti farmaceutici e cosmetici. Con un'attenzione particolare alla precisione dei test, all'analisi sensoriale e alla ricerca e sviluppo, Neotron garantisce la conformità ai più elevati standard globali. In qualità di laboratorio accreditato, Neotron offre soluzioni innovative e personalizzate per soddisfare le diverse esigenze dei propri clienti in materia di sviluppo dei prodotti e controllo qualità.

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