Partecipa al webinar di Neotron per esplorare il panorama della food authenticity
In questo webinar, gli esperti di Neotron esploreranno le tecniche molecolari all'avanguardia-PCR, sequenziamento di Sanger e sequenziamento della prossima generazione (NGS) ed il loro ruolo cruciale nell'individuazione della frode alimentare e nella verifica dell'autenticità dell'ingrediente.
Inoltre, evidenzieremo il potere della bioinformatica nell'analizzare i dati di sequenziamento, garantendo risultati accurati e affidabili.