Le tossine di Alternaria sono micotossine prodotte dalle specie di Alternaria che causano malattie delle piante in svariate colture.
Rappresentano i principali funghi contaminanti nel grano, nel sorgo e nell’orzo e sono stati segnalati anche nei semi oleosi come girasole e colza, nel pomodoro, nelle mele, negli agrumi, nelle olive e in diversi altri frutti e ortaggi.
Neotron esegue l’analisi delle tossine di Alternaria mediante la tecnica LC-MS/MS, consentendo di rilevare i residui in conformità alla Raccomandazione della Commissione (UE) 2022/553 del 5 aprile 2022.
