Analisi di Additivi alimentari & Materie prime
Neotron esegue analisi di additivi alimentari e materie prime per uso umano e mangimistico in conformità a quanto previsto dalle normative UE, Farmacopea Europea (EP), Farmacopea Americana (USP), Food Chemical Codex (FCC), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) e altre Fonti ufficiali.
Le analisi delle materie prime e degli additivi rivestono un ruolo importante per il controllo della filiera produttiva sia nel mondo alimentare che del mondo Erboristico-farmaceutico.
Gli additivi sono onnipresenti dal momento che vengono aggiunti intenzionalmente ai prodotti alimentari per un fine tecnologico, nelle fasi di produzione, trasformazione, preparazione, trattamento, imballaggio, trasporto o immagazzinamento degli alimenti stessi.
Tutti gli additivi alimentari vengono tenuti sotto costante osservazione e devono essere riesaminati, qualora necessario, alla luce di condizioni modificate d ‘impiego e di nuove informazioni scientifiche.
Grazie alla sue esperienza in questo settore NEOTRON è in grado di fornire metodi validati per la loro quantificazione e fornire informazioni sulla loro conformità alle norme vigenti.
I nostri servizi analitici
Procedure analitiche validate per i vari tipi di additivo, garantiscono la produzione di dati analitici accurati e ripetibili. Le tecniche utilizzate spaziano da tecniche strumentali quali GC, LC, ICP e spettrofotometria a tecniche titrimetriche e ponderali.
Riferimenti normativi
Gli additivi alimentari per uso umano ammessi sono definiti e normati dai Regolamenti Europei 1333/2008 e 231/2012.
Gli additivi ad uso mangimistico sono definiti nel Regolameno 1831/2003 ed elencati nel Registro Europeo per gli additivi uso mangimistico.
La partecipazione sistematica a Proficiency Test fornisce l’evidenza esterna della performance dei metodi di prova applicati. Contattaci per ricevere i risultati degli ultimi P-test.
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Servizio
Food and Feed
Neotron è uno dei principali fornitori europei di servizi analitici per l'industria alimentare e dei mangimi. Forniamo metodi tecnologici avanzati per testare la composizione chimica, microbiologica e molecolare dei prodotti alimentari per i nostri clienti.
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