Analisi di Diossine, PCBs e altri Inquinanti

Neotron dispone di una gamma avanzata di metodi analitici per determinare le diossine, i PCBs e una vasta gamma di microinquinanti organici nei prodotti alimentari e nei mangimi.

Gli inquinanti organici persistenti, o POP, sono sostanze chimiche molto resistenti alla decomposizione (alcune rimangono presenti nel terreno fino a vent’anni prima di dimezzarsi) e che possiedono alcune proprietà tossiche. Per le loro caratteristiche di persistenza e tossicità sono particolarmente nocive per la salute umana (si configurano alcuni come veleni, altri come agenti cancerogeni) e per l’ambiente. Si è riscontrato il loro accumulo negli organismi viventi; sono presenti nell’atmosfera, nell’aria e nell’acqua e la loro propagazione è dovuta anche alle specie migratrici. Il pericolo consiste nella crescente concentrazione negli ecosistemi terrestri e acquatici.

Tipologie di inquinanti

I dodici POP prioritari sono:

Diossine
Furano
PCB (Policlorobifenili)
Aldrina
Clordano
Diclorodifeniltricloroetano (DDT)
Dieldrina
Endrina
Eptacloro
Mirex
Toxafene
Esaclorobenzene

A maggio 2009, alla Convenzione di Stoccolma sono stati aggiunti i nove prodotti commerciali qui elencati:

Perfluorottano sulfonato (PFOS)
Pentabromodifeniletere (PBDE)
Octabromodifeniletere (OBDE)
Clordecone
Esabromobifenile
Lindano
Alfa-esaclorocicloesano
Beta-esaclorocicloesano
Pentaclorobenzene

La Convenzione di Stoccolma sugli inquinanti organici persistenti, stabilita in occasione di un convegno tenutosi a Stoccolma dal 22 al 23 maggio 2001, si pone come obiettivo la loro eliminazione e la diminuzione nell’uso

Olter categorie di Inquinanti

Ftalati
Gli ftalati sono una famiglia di composti chimici usati nell’industria delle materie plastiche come agenti plastificanti, ovvero come sostanze aggiunte al polimero per migliorarne la flessibilità e la modellabilità ritrovabili negli oggetti usati ogni giorno come imballaggi alimentari, giocattoli, forniture mediche, tubi, cavi, carte da parati, prodotti per l’infanzia.
Il PVC è la principale materia plastica (in termini di volume di produzione) in cui vengono impiegati.

Tecniche analitiche

Le attrezzature avanzate del laboratorio ci consentono di eseguire e sviluppare tecniche analitiche altamente sensibili e selettive per la determinazione ultra-traccia dei microinquinanti organici:

High Resolution Mass Spectrometer (HRGC/HRMS);
Triple-Quadrupole Mass Spectrometer for GC-MS/MS applications
Power-Prep clean-up system;
Rapid extractor for solids with low solvent use ( ASE200, ASE300).
Freeze dryer

Riferimenti normativi

- Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs.

- Regulation (EC) No 396/2005 of the European Parliament and of the Council of 23 February 2005 on maximum residue levels of pesticides in or on food and feed of plant and animal origin and amending Council Directive 91/414/EECText with EEA relevance.

- DIRECTIVE 2002/32/EC OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 7 May 2002
on undesirable substances in animal feed

- REGULATION (EC) No 767/2009 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 13 July 2009 on the placing on the market and use of feed, amending European Parliament and Council Regulation (EC) No 1831/2003 and repealing Council Directive 79/373/EEC, Commission Directive 80/511/EEC, Council Directives 82/471/EEC, 83/228/EEC, 93/74/EEC, 93/113/EC and 96/25/EC and Commission Decision 2004/217/EC

- Commission Recommendation of 17 August 2006 on the presence of deoxynivalenol, zearalenone, ochratoxin A, T-2 and HT-2 and fumonisins in products intended for animal feeding

- La partecipazione sistematica a Proficiency Test fornisce l’evidenza esterna della performance dei metodi di prova applicati. Contattaci per ricevere i risultati degli ultimi P-test.

Idrocarburi Policiclici Aromatici (ipa)
Per Idrocarburi Policiclici Aromatici (IPA) si intende un’ampia gamma (circa 500) di composti organici con due o più anelli benzenici condensati. A causa della loro minore volatilità non sono considerati VOC, tranne alcune eccezioni (naftalene), e vengono bensì classificati come composti organici semi volatili (SVOC). Gli IPA costituiti da tre a cinque anelli possono essere presenti in atmosfera sia come gas che come particolato, mentre quelli caratterizzati da cinque o più anelli tendono a presentarsi per lo più in forma solida. Si caratterizzano per il loro basso grado di solubilità in acqua, l’elevata capacità di aderire a materiale organico e la buona solubilità nei lipidi e in molti solventi organici. Vari IPA sono stati classificati dalla IARC (1987) come “probabili” o “possibili cancerogeni per l’uomo”, mentre il benzo(a)pirene è stato recentemente (2008) riclassificato in categoria 1 come “cancerogeno per l’uomo”. Tra quelli comunemente presenti nelle matrici ambientali, vi sono il benzo(a)pirene, il benzo(b)fluorantene, il benzo(k)fluorantene, l’indeno(1,2,3-c,d)pirene, il benzo(a)antracene, il benzo(j)fluorantene ed il dibenzo(a,h)antracene.

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